Первый год работы для салона красоты является решающим. На этом этапе формируется коллектив, репутация, а также совершаются основные и самые крупные инвестиции. Если допущены организационные ошибки, достичь успеха в последующих периодах будет крайне сложно, а потому важно изначально продумать стратегию и концепцию вашего бизнеса. В решении этой задачи вам поможет готовый бизнес-план салона красоты с расчетами, который позволит учесть все основные категории расходов, грамотно проанализировать рынок потребителей и конкурентов, а также оценить потенциальный доход.
Описание бизнеса или резюме салона красоты
Чтобы правильно составить бизнес-план салона красоты необходимо установить основные параметры будущего предприятия или, говоря простыми словами, составить краткое описание бизнеса. Это позволит вам понять, каких именно результатов необходимо добиться при разработке и внедрении выбранной стратегии. В описании вам необходимо указать следующую информацию (пример):
- Вид предпринимательской деятельности: салон красоты бизнес-уровня.
- Категории предоставляемых услуг: ногтевой сервис, эпиляция, SPA, парикмахерские услуги, массаж, визаж, солярий, татуаж, услуга наращивания ресниц.
- Режим работы: с 10:00 до 21:00.
- Форма регистрации: ИП на ЕНВД плюс УСН 6%.
При представлении бизнес-плана потенциальным инвесторам или для получения кредита, в этой части также указывается размер требуемых инвестиций, который рассчитывается в ходе составления плана.
Анализ рынка и конкуренции
Планируя открывать салон красоты с нуля, важно установить кто ваш потенциальный клиент и каков уровень конкуренции (прямой и косвенной) на актуальном рынке (в вашем регионе деятельности, бизнес-зоне). Это позволит вам грамотно составить перечень услуг, а также спланировать маркетинговую стратегию.
Описание целевой аудитории
В зависимости от класса салона целевая аудитория может формироваться из клиентов, выбирающих мастера исключительно, по качественной оценке, и поточных, отдающих предпочтение ближайшему заведению. Следуя примеру, для бизнес-класса процент по этим категориям посетителей примерно равен, а потому наиболее оптимальным местом расположения для такого салона являются большие жилые кварталы в центральных районах города.
Поток клиентов такой бизнес-зоны, с учетом класса салона, представлен женщинами от 25 до 40 лет со средним уровнем дохода от 300-400$. Большинство из них имеют среднее и высшее образование, постоянную работу и семьи. Такая целевая аудитория привержена традициям (посещение салона является частью образа жизни), подвластна влиянию моды и заинтересована в получении качественных услуг по сравнительно доступной стоимости.
Исследование рынка конкуренции
Салоны красоты предоставляют широкий перечень услуг, а потому при проведении анализа конкуренты разделяются на несколько групп:
- Прямые — салоны красоты с аналогичным перечнем услуг, работающие в вашей бизнес-зоне и ценовой категории.
- Косвенные — заведения, предоставляющие услуги частично сходные с вашими (парикмахерские, отдельные массажные кабинеты, салоны ногтевого сервиса, частные мастера).
- Потенциальные — салоны других ценовых категорий, районов, а также планируемые к открытию заведения.
Каждая группа конкурентов анализируется по ценовой политике, общему уровню сервиса, а также перечню предоставляемых услуг. На основе полученных данных выявляются сильные и слабые стороны, определяется какие возможные преимущества вы можете использовать в своем бизнесе:
- Конкурентная цена — зная стоимость услуг в других салонах, вы сможете определить сколько потенциально готовы тратить ваши клиенты и возможно ли снижение (повышение) цены, с учетом себестоимости услуги.
- Новые более безопасные и эффективные виды услуг — проанализировав какие услуги существуют на рынке, вы можете предложить клиентам более современные аналоги.
- Расширенный ассортимент косметических средств и методик.
- Удобный график работы — расширяя часы приема, а также работая в выходные дни, ваш салон красоты повышает уровень сервиса для клиентов, что делает его более популярным.
- Различные варианты формы оплаты — большинство салонов работают только с наличной оплатой, что не всегда удобно клиенту. Предоставив возможность безналичной оплаты картами, предоплаты услуг онлайн, покупки абонементов или подарочных сертификатов, вы существенно выделитесь на фоне конкурентов.
Производственный план
Составляя бизнес-план по открытию салона красоты особое внимание необходимо уделить описанию и расчетам производственного процесса. Эта часть является своего рода инструкцией по организации работы.
Подробный перечень услуг и базовая стоимость
Список услуг, которые вы будете предоставлять, определяет планировку помещения, перечень необходимого оборудования, количество и квалификацию персонала. Согласно примеру, салон бизнес-класса может предоставлять следующий перечень услуг:
Парикмахерские услуги:
- Укладка — 5$;
- Стрижка мужская — 4$;
- Стрижка женская — 9$;
- Покраска — 20$;
- Наращивание волос — 50$.
Ногтевой сервис:
- Наращивание — 15$;
- Маникюр обрезной — 10$;
- Покрытие — 8$;
- Роспись — 9$;
- Коррекция — 10$;
- Педикюр — 30$.
Массаж:
- Классический — 10$;
- Антицеллюлитный — 12$;
- Йога — 8$.
Визаж:
- Макияж дневной — 8$;
- Макияж вечерний — 11$;
- Макияж свадебный — 13$.
Эпиляция:
- Лазерная — от 15$;
- Шугаринг — от 10$.
SPA:
- Обертывание с использованием морских водорослей — 25$;
- Обертывание лечебные грязи — 20$;
- Пилинг солевой — 25$.
Другие процедуры:
- Солярий — 3$;
- Татуаж — 40$;
- Наращивание ресниц — 16$.
Исходя из популярности услуги и ожидаемого потока клиентов для вашего региона определяется количество рабочих мест для оказания каждого вида услуг. Как правило, для крупных городов выбирается следующее соотношение:
- 3 парикмахерских кресла;
- 2 места ногтевого сервиса (общий кабинет маникюра и педикюра);
- 1 место визажиста;
- 1 массажный кабинет;
- 1 солярий;
- 1 место СПА процедур;
- 1 общее место для наращивания ресниц и татуажа.
Требуемое оборудование и расходные материалы
Зная полный перечень услуг, можно составлять список необходимого оборудования и расходных материалов. Рассчитываемый образец бизнес-плана салона красоты предполагает покупку следующего оборудования:
Парикмахерские услуги:
- Кресло для клиента — 100$;
- Тумба с зеркалом — 70$;
- Фен — 35$;
- Плойка с насадками — 30$;
- Утюжок — 45$;
- Машинка для стрижки — 25$;
- Мойка — 60$;
- Набор инструментов для стрижки (ножницы, расчески, зажимы и т.д.) — 50$;
- Стерилизатор инструмента — 25$;
- Косметические средства для укладки и покраски, защитные воротнички, фольга для покраски — 1000$ (в месяц);
- Ванночки для разведения краски, кисти, фартуки и перчатки — 50$.
Ногтевой сервис:
- Столик для маникюра — 20$;
- Подставка для рук — 4$;
- Лампа для сушки лаков — 15$;
- Кресло для педикюра — 100$;
- Тумба для лаков — 50$;
- Аппарат для механического маникюра — 50$;
- Ручной инструмент (ножницы, пилки, полировки, щипцы) — 50$;
- Настольная лампа — 60$;
- Стул для мастера — 70$;
- Стул для клиента — 70$;
- Ванночки для ног и рук — 4$;
- Стерилизатор инструмента — 25$;
- Наборы для наращивания, лаки, растворители — 500$.
Массаж:
- Массажный стол — 150$;
- Тележка для косметических средств — 50$;
- Стул для массажиста — 70$;
- Массажные масла — 600$
- Мойка — 60$.
Визаж:
- Гримерное зеркало — 70$;
- Кресло для клиента — 100$;
- Кольцевая лампа — 150$;
- Стол для косметических средств — 50$;
- Набор кистей — 15$;
- Палетки для контуринга, наборы помад, теней, тональной основы — 700$.
Эпиляция:
- Кушетка для клиента — 150$;
- Нагреватель для сахарной пасты — 100$;
- Лампа-лупа — 60$;
- Столик для косметических средств и инструментов — 50$;
- Аппарат лазерной эпиляции – 5000$;
- Сахарная паста и косметические средства по уходу — 800$;
- Мойка — 60$.
SPA:
- Стол для обертывания — 150$;
- Термоварежки — 13$;
- Косметические средства для SPA процедур — 700$;
- Перчатки, ванночки, пленка для обертывания — 300$;
- Душевая кабина — 200$.
Другие процедуры:
- Солярий — 5500$;
- Сменные лампы — 1000$;
- Машинка для перманентного татуажа — 200$;
- Кушетка с подголовником для выполнения наращивания ресниц — 150$;
- Диодная лампа на штативе — 100$;
- Наборы для наращивания ресниц, а также чернила и обезболивающие средства для татуажа — 1000$.
Мебель и дополнительное оборудование:
- Место администратора (стойка, стул, ПК, телефон) — 500$;
- Зона для ожидания клиентов (диван, столик) — 300$;
- Подсобные помещения (холодильники для косметических средств, стеллажи, шкафы для одежды сотрудников, стол и стулья для отдыха) — 500$;
- Водонагреватель проточный, кондиционер, аудиосистема для релаксации во время массажа и SPA процедур — 600$.
Также учитывается расход бытовой химии, одноразовый инструмент и материалы (полотенца, тапочки, шапочки, пеньюары), канцелярские принадлежности — 600$ в месяц.
Планировка помещения
Согласно нормативам, СНиП и СанПин проект салона красоты может допускать объединение рабочих зон:
- Парикмахеров и визажиста — выделяется общий зал площадью 32 кв. метра;
- Зоны ожидания и места администратора — зал площадью 20 кв. метров;
- Маникюра и педикюра — кабинет 12 кв. метров.
В отдельные помещения выносятся:
- Солярий — 12 кв. метров;
- Массажный кабинет — 10 кв. метров;
- SPA кабинет — 10 кв. метров;
- Кабинет для наращивания ресниц и татуажа — 12 кв. метров;
- Склад — 8 кв. метров;
- Душевая комната — 6 кв. метров;
- Помещение для сотрудников — 10 кв. метров;
- Санузел — 4 кв. метра.
Исходя из требуемой площади и места расположения салона, стоимость аренды подходящего помещения составит 2000$ в месяц. Также на ремонт и оснащение необходимыми системами коммуникаций (водоснабжение, электрическая проводка, канализация, вентиляция) потребуется порядка 3500$.
Персонал и используемая форма оплаты труда
Для обеспечения работы салона потребуется штат, состоящий из двух категорий сотрудников:
- Мастера — оплата труда сдельная, рассчитывается исходя из объема выполненных работ порядка 40% от выручки, но не менее 300$ в месяц.
- Организационный персонал — оплата труда по ставке.
Согласно примеру, готовый бизнес-план салона красоты рассчитывается с учетом штата следующего состава:
- парикмахеры (3 человека);
- мастер ногтевого сервиса;
- массажист;
- косметолог;
- визажист;
- оператор солярия;
- лешмейкер;
- бухгалтер;
- уборщица;
- администраторы (2 человека для посменной работы);
- охрана.
Маркетинговый план
Эффективная работа салона красоты невозможна без рекламы. При этом в основе маркетинговой стратегии должна быть положена оригинальная идея бренда. Продвижение реализуется по трем направлениям:
- Постоянная реклама — изготавливается вывеска и указатели (200$), выполняется отметка на картах Google, Яндекс, Wikimapia, вносится информация о салоне в бизнес-каталоги города, изготавливаются визитки (100$).
- Стартовая — анонсирующая открытие. Для салона бизнес-класса информировать потенциальных клиентов об открытии можно с помощью раздачи листовок, публикации объявлений в местах большого скопления людей (150$).
- Текущая — привлечение новых клиентов в процессе работы. Для постоянного продвижения услуг создается представительский сайт (500$), осуществляется реклама в социальных сетях (150$), создаются посадочные страницы для записи на определенные виды процедур (500$).
Финансовый план
Прежде чем начинать свое дело, чтобы вы могли представлять какой уровень дохода может принести планируемый к открытию салон, необходимо исходя из ценообразования и предполагаемой загрузки рабочих мест, провести расчет среднего чека ваших клиентов.
Ориентировочный поток посетителей в день по различным категориям услуг для рассчитываемого примера составит:
- Парикмахерские услуги — 30 человек (при средней стоимости услуг 10$, обеспечит доход 300$);
- Ногтевой сервис — 4 клиента (средний чек 13$, доход 52$);
- Массаж — 5 посетителей (средний чек 10$, доход 50$);
- Визаж — 3 клиента условно, т.к. спрос не стабильный (средний чек 12$, доход 36$);
- SPA — 4 сеанса в день (средний чек 25$, доход 100$);
- Солярий — 10 человек (30$);
- Эпиляция — 4 клиента (средний чек 30$, доход 120$);
- Другие услуги — 4 клиента (средний чек 20$, доход 80$).
Таким образом, при максимальной загрузке работы салона дневная выручка составит 768$, что при условии работы 28 дней в месяц, обеспечит доход 21504$.
Из этой величины следует вычесть постоянные расходы на обеспечение работы салона:
- Затраты на материалы — 5600$;
- Заработная плата — 4200$;
- Коммунальные платежи — 300$;
- Реклама — 1200$;
- Налогообложение — 600$;
- Аренда помещения — 2000$.
Чистая прибыль в месяц при максимальной загрузке салона может составлять 7604$. Затраты на оснащение салона и подготовку к работе составят 21326$. При условии, что для выхода на полную загрузку салону потребуется не менее 3 месяцев, окупаемость проекта может быть достигнута начиная с полугода работы.
Бизнесу в индустрии красоты присуща сезонность, которая характеризуется периодами активного спроса (выпускные в начале лета, свадьбы в начале осени, новогодние праздники), а также спада (в середине лета и после новогодних праздников). На периоды спада спроса можно запланировать отпуска для сотрудников, тренинги и курсы повышения квалификации, организацию рекламных мастер-классов, участие в выставках.
При отсутствии достаточного объема стартового капитала готовый бизнес-план салона красоты с расчетами поможет вам в поисках инвесторов (получении кредита). Также этот документ позволит вам анализировать состояние вашего предприятия в процессе работы, даст наглядное представление о перспективах развития и станет информационным ориентиром при принятии важных бизнес решений.
Анна Кравец
Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.